厨具五个忌用　新款厨具设计|高端厨具设计|节能厨具设计|高效厨具设计　一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。　　二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。　　三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。　　四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。新款厨具设计|高端厨具设计|节能厨具设计|高效厨具设计　新款厨具设计|高端厨具设计|节能厨具设计|高效厨具设计　五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的较好木料是白果木、皂角木、桦木和柳木

厨具行业参数12制红老师

厨具的保养方法　　柜体、门板清洁方法　　1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁，高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁，不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板表面。　　2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干；较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭，不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。　　3、金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。　　人造石台面清洁方法　　1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。　　2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。　　3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。

厨具行业参数13厨具在市场竞争的浪潮中脱颖而出，成为一个以承揽厨房设备工程，包括设计、制造、安装订做特殊规格产品，维护、保养于一体的专业厨房设备生产企业。拥有一批的专业运用计算机设计工程师，为您免费提供设备布局平面图，相应的给、排水图，电路配置图，及科学的排风系统工程示意图。专业的技术工人使用先进的成套的生产设备，为您提供优质的不锈钢产品。新款厨具设计|高端厨具设计|节能厨具设计|高效厨具设计具有高素质的安装、调试人员，为您现场安装设备调试以及人员培训等一条龙服务。十年来，联合人以“求实创新，开拓进取，服务社会，一诺千金”的联合宗旨着眼未来，上下一心，努力拼搏，力求发展成为国内有实力的企业而努力。

一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。　　二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。　　三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。　　四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。　　五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的较好木料是白果木、皂角木、桦木和柳木

上海灶房谱厨房设计有限公司

联系电话：黄经理

QQ：2977352636微信：zgcfsj

邮箱：zgcfgc@qq.com

公众号：achujusheji

网址：http://www.cjsjw.com

地址：上海市宝山区海滨新村950号